5 4

Сок тыквы, польза и вред

Оранжевое солнышко тыквы всегда готово подарить нам не только хорошее настроение в осенний день, но и насытить такими полезными витаминами. Пользовавшаяся некогда большим уважением в народе, тыква и сегодня не сдает свои позиции, оставаясь поистине царицей огородов. Ее широко используют в детском питании, вводят в различные диеты. Из овоща делают заготовки на зиму: пюре, соки, салаты и даже варенье.

Тыквенный сок

Основная польза, которую приносит нашему организму тыква и тыквенный сок, это насыщение его пектином, который очень нужен для обмена веществ. Сок также выступает в качестве великолепного антиоксиданта и «витаминки» в зимний период, помогая нам противостоять простудам. Показывает этот напиток полезные свойства при беременности, так что пить его женщинам можно вволю. Клетчатка, которой щедра тыква, действует очищающе и помогает держать ЖКТ «в тонусе». Поддержать иммунитет будущим мамам тоже окажется кстати; а еще, говорят, тыква действует успокаивающе, снижая тревожность и приводя нервы «в порядок».

Однако стоит помнить, что людям, страдающим от повышенной кислотности желудка, сок тыквы вреден. Не стоит его пить и при проблемах с ЖКТ, поскольку он имеет слабительное действие.

Screenshot_1

Расскажем, как заготовить сок тыквы в домашних условиях. Приготовить его можно традиционным способом с помощью соковыжималки: выжать, добавить сахар, закипятить и разлить в стерильную тару. Однако сок с мякотью более полезен, поэтому предлагаем вам сделать именно его. Тыквенную мякоть, порезанную кусочками, варят в кастрюле до размягчения. Воды при этом нужно совсем немного – на дне, только для того, чтобы сразу не пригорело. Массу протирают сквозь сито и кипятят еще раз, добавив сахар (на литр сока берут 2 столовых ложки). В качестве «изюминки» можно выжать туда лимон. Горячий сок разливают по банкам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif