5 4

Как сделать квас в домашних условиях

Можно ли квас самому сделать дома? Конечно! И никаких особых продуктов для этого не понадобится, только терпение и время.

Хлебный квас

Квас мы сделаем хлебный, а потому в первую очередь приготовим ржаные сухари – подсушим в духовке хлеб до золотистого цвета. Их нам нужен стакан. Сахара понадобится вполовину меньше, плюс 2 ч. ложки сухих дрожжей и жменька изюма. Сухари с сахаром заливаем 4 литрами кипятка, остужаем до теплого состояния и добавляем дрожжи, предварительно растворенные по инструкции. Теперь нужно завязать кастрюлю тканью (марлей) и отправить в теплое место на 2 дня. Спустя положенное время забродивший уже квас нужно процедить и добавить еще немного сахара, положить изюм. Переливаем в стеклянную банку и убираем в холодильник, накрыв блюдцем или стеклянной крышкой.

Квас хлебный

Через сутки квас будет готов. Останется снять его с осадка и переложить изюм. Держать напиток в холодильнике, пить охлажденным, наслаждаться вкусом!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.ladyguru.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif